|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido. |
|
Data corrente: |
15/01/2010 |
|
Data da última atualização: |
07/05/2010 |
|
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
|
Autoria: |
NOGUEIRA, D. H.; LIMA, J. R.; ALVES, R. E. |
|
Afiliação: |
Dijauma Honorio Nogueira, IFCE; Janice Ribeiro Lima, CNPAT; Ricardo Elesbão Alves, CNPAT. |
|
Título: |
Produção de geléia à base de frutos da carnaubeira. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. |
|
Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 143). |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Etapas para produção da geléia de frutos de carnaubeira. |
|
Palavras-Chave: |
Copernicia prunifera; Produção de geléia. |
|
Thesagro: |
Carnaúba; Fruto; Geléia; Processamento. |
|
Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11573/1/cot-143.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00678nam a2200217 a 4500
001 1580684
005 2010-05-07
008 2009 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aNOGUEIRA, D. H.
245 $aProdução de geléia à base de frutos da carnaubeira.
260 $aFortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical$c2009
490 $a(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 143).
520 $aEtapas para produção da geléia de frutos de carnaubeira.
650 $aCarnaúba
650 $aFruto
650 $aGeléia
650 $aProcessamento
653 $aCopernicia prunifera
653 $aProdução de geléia
700 1 $aLIMA, J. R.
700 1 $aALVES, R. E.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
