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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
09/12/2009 |
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Data da última atualização: |
14/06/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CARVALHO, A. K. F.; LIMA, C. P. de; BRUNO, L. M. |
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Afiliação: |
Ana Karine Furtado Carvalho, UFC; Cristiana Pereira de Lima, UFC; LAURA MARIA BRUNO, CNPAT. |
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Título: |
Pesquisa de bacteriófagos na linha de produção industrial de queijos de coalho produzidos no Ceará. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. p. 10. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Bactérias ácido láticas; Fagos; Produtos lácteos. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11495/1/RE09079.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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