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SILVA, P. H. T.; FERREIRA, E. C.; BOSSU, C. M.; NOGUEIRA, A. R. de A. Validação do método para determinação de adstringência empregando reação de precipitação de tanino com gelatina. In: ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA, 15.; CONGRESSO IBEROAMERICANO DE QUÍMICA ANALÍTICA, 3., 2009, Salvador, BA. Anais... Salvador: SBQ: UFBA, 2009.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE-2010/18709/1/PROCIARAN2009.00129.pdf
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