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Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	14/04/2009	
Data da última atualização: 	01/09/2022	
Autoria: 	CAMARGO, U. A.; RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.	
Afiliação: 	UMBERTO ALMEIDA CAMARGO, CNPUV; PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV; JOAO DIMAS GARCIA MAIA, CNPUV.	
Título: 	Variedades.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: NACHTIGAL, J. C.; MAZZAROLO, A. (Ed.). Uva: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.	
Páginas: 	p. 25-31.	
Série: 	(Coleção 500 perguntas, 500 respostas).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A uva pertence ao gênero Vitis, único gênero da família Vitaceae com importância econômica. O gênero inclui espécies e variedades para consumo como fruta fresca ou seca (passas) e na forma de vinhos, sucos e de outros derivados da uva ? destilados (brandy, graspa), geléias, etc. No Brasil são cultivadas variedades da espécie V. vinifera, originárias da Europa e chamadas uvas européias ou finas, e também variedades originárias dos Estados Unidos, chamadas uvas americanas, comuns ou rústicas e que pertencem principalmente às espécies Vitis labrusca e Vitis bourquina. Híbridos interespecíficos, mais ou menos complexos, envolvendo diversas espécies ? como V. riparia, V. rupestris, V. berlandieri, V. champini, V. aestivalis e outras ?, são utilizados para a produção de uvas ou como porta-enxertos por causa de sua resistência a pragas e doenças.	
Thesagro: 	Uva; Variedade; Viticultura.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/543649/1/ID10885.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (10885-1) - UPC - PL - DD - 634.8 - N119u -  - DIS