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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
13/09/2007 |
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Data da última atualização: |
08/05/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
CHAPAVAL, L.; ALVES, F. S. F.; OLIVINDO, C. de S. |
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Afiliação: |
LEA CHAPAVAL, CNPC; FRANCISCO SELMO FERNANDES ALVES, CNPC. |
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Título: |
Epidemiologia molecular no controle de qualidade da produção de leite de cabra. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Sobral: Embrapa Caprinos, 2006. |
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Páginas: |
5 f. |
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Série: |
(Embrapa Caprinos. Comunicado Técnico, 65). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A qualidade do leite de cabra tem sido um tema amplamente discutido na última década, principalmente, quanto à segurança alimentar. Garantir a qualidade de vida da população vem sendo debatido em diversos setores do agronegócio, gerando uma grande demanda para a pesquisa científica. O desenvolvimento de metodologias de pesquisa que mostrem rapidez, eficácia e segurança na obtenção dos resultados é um desafio para os squisadores. Com a disponibilidade de métodos moleculares sensíveis tais como a técnica de REP-PCR, abrem-se novas perspectivas na detecção de microorganismos presentes no leite e seus produtos, bem como o estabelecimento dos pontos críticos de controle (PCC) para o estabelecimento de boas práticas agropecuárias (BPA), conferindo qualidade ao produto final.Com o objetivo de disponibilizar a metodologia de REP-PCR para aplicação na produção animal, a técnica foi utilizada na determinação de pontos de controle e obtenção de um fluxograma para a linha de ordenha de cabras leiteiras, objetivando a aplicação das Boas Práticas. |
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Palavras-Chave: |
Caprino leiteiro. |
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Thesagro: |
Leite de Cabra; Microbiologia; Microbiologia de alimento; Produção; Produção leiteira; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPC/20241/1/cot65.pdf
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Marc: |
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490 $a(Embrapa Caprinos. Comunicado Técnico, 65).
520 $aA qualidade do leite de cabra tem sido um tema amplamente discutido na última década, principalmente, quanto à segurança alimentar. Garantir a qualidade de vida da população vem sendo debatido em diversos setores do agronegócio, gerando uma grande demanda para a pesquisa científica. O desenvolvimento de metodologias de pesquisa que mostrem rapidez, eficácia e segurança na obtenção dos resultados é um desafio para os squisadores. Com a disponibilidade de métodos moleculares sensíveis tais como a técnica de REP-PCR, abrem-se novas perspectivas na detecção de microorganismos presentes no leite e seus produtos, bem como o estabelecimento dos pontos críticos de controle (PCC) para o estabelecimento de boas práticas agropecuárias (BPA), conferindo qualidade ao produto final.Com o objetivo de disponibilizar a metodologia de REP-PCR para aplicação na produção animal, a técnica foi utilizada na determinação de pontos de controle e obtenção de um fluxograma para a linha de ordenha de cabras leiteiras, objetivando a aplicação das Boas Práticas.
650 $aLeite de Cabra
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650 $aProdução leiteira
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653 $aCaprino leiteiro
700 1 $aALVES, F. S. F.
700 1 $aOLIVINDO, C. de S.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
09/12/2015 |
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Data da última atualização: |
07/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CARVALHO NETA, S. J. de; SILVA, A. F. da; FERNANDES JUNIOR, P. I.; MARTINS, L. M. V.; COSTA, T. L. da; FREITAS, A. D. S. de. |
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Afiliação: |
STELLA JORGE DE CARVALHO NETA; ALEKSANDRO FERREIRA DA SILVA, Doutorando da UFRPE; PAULO IVAN FERNANDES JUNIOR, CPATSA; LINDETE MÍRIA VIEIRA MARTINS, Professora da UNEB; TÂNIA LÚCIA DA COSTA, Doutoranda da UFRPE; ANA DOLORES SANTIAGO DE FREITAS, UFRPE. |
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Título: |
Características de bactérias de nódulos de jurema preta nativas de solos da Caatinga. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 35., 2015, Natal. O solo e suas múltiplas funções: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2015. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente estudo teve por objetivo avaliar a diversidade cultural de bactérias de nódulos de jurema preta nativas de solos do Semiárido de Pernambuco. |
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Palavras-Chave: |
Fixação biológica de nitrogênio; Natural resource; Planta nativa; Rizóbios. |
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Thesagro: |
Caatinga; Jurema preta; Recurso natural. |
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Thesaurus NAL: |
Mimosa tenuiflora. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/135265/1/Paulo-Ivan-2-2015.pdf
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Marc: |
LEADER 01051nam a2200265 a 4500
001 2031224
005 2016-03-07
008 2015 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCARVALHO NETA, S. J. de
245 $aCaracterísticas de bactérias de nódulos de jurema preta nativas de solos da Caatinga.
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 35., 2015, Natal. O solo e suas múltiplas funções: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo$c2015
520 $aO presente estudo teve por objetivo avaliar a diversidade cultural de bactérias de nódulos de jurema preta nativas de solos do Semiárido de Pernambuco.
650 $aMimosa tenuiflora
650 $aCaatinga
650 $aJurema preta
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
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