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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
11/12/2006 |
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Data da última atualização: |
13/06/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CARVALHO, J. D. G.; BRUNO, L. M.; NASSU, R. T.; LIMA, C. P. de; VASCONCELOS, N. de M.; KUAYE, A. Y. |
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Afiliação: |
JULIANE DOERING GASPARIN CARVALHO, UNICAMP/CAMPINAS, SP.; LAURA MARIA BRUNO, CNPAT; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; CRISTIANE PEREIRA DE LIMA, UNIVERSIDADE DO CEARÁ.; NATÁLIA MOURA DE VASCONCELOS, UNIVERSIDADE DO CEARÁ.; ARNALDO VOSHITERU KUAVE, UNICAMP/CAMPINAS, SP. |
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Título: |
Isolamento e identificação bactérias ácido láticas de queijo de coalho artesanal produzido no Rio Grande do Norte. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 20., 2006, Alimentos e agroindústrias brasileira no contexto internacional: anais. Curitiba: SBCTA, 2006. |
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Páginas: |
p. 339 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Bactérias ácido láticas; Isolamento e identificação; Queijo de coalho artesanal. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/39068/1/PROCIRTN2006.00163.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
12/09/2000 |
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Data da última atualização: |
08/06/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
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Autoria: |
COSTA, M. R.; GAIA, J. M. D.; POLTRONIERI, M. C. |
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Afiliação: |
MARIA ROSA TRAVASSOS DA ROSA COSTA, CPATU; JOSÉ MARIA DEMETRIO GAIA, PÓS-GRADUANDO FCAP; MARLI COSTA POLTRONIERI, CPATU. |
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Título: |
Comparação de duas soluções extratoras na resolução de cinco sistemas enzimáticos em folhas jovens de cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum Schum.). |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 1999. |
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Páginas: |
17 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(Embrapa Amazônia Oriental. Circular técnica, 4). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi comparar o efeito de duas soluções extratoras na resolução de cinco sistemas enzimaticos, visando otimizar o protocolo de extração de isoenzimas de cupuaçuzeiro. |
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Palavras-Chave: |
Belem; Brasil; Cupuaçu - Folha - Extração de enzimas; Eletroforese de isoenzima; Extração de enzima; Isoenzymes; Para; Substância Extratora. |
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Thesagro: |
Composto Orgânico; Cupuaçu; Eletroforese; Enzima; Extração; Folha; Isoenzima; Theobroma Grandiflorum. |
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Thesaurus NAL: |
analytical methods; electrophoresis; enzymes; leaves; organic compounds. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34527/1/ORIENTAL-CirTec4.pdf
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Marc: |
LEADER 01401nam a2200409 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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