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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
21/08/2006 |
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Data da última atualização: |
04/07/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
TUPY, O.; VIEIRA, M. C.; VALLE, L. E. do. |
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Afiliação: |
OSCAR TUPY, CPPSE; MANUEL CARMO VIEIRA, INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, SÃO PAULO,SP.; LEONARDO ETORE DO VALLE, INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, SÃO PAULO,SP. |
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Título: |
Eficiência técnica e de escala de cooperativas de laticínios. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA RURAL, 44., 2006, Fortaleza. Anais... Fortaleza: SOBER: UNIFOR, 2006. |
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Páginas: |
22 f. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A análise de eficiência de cooperativas de laticínios é vista como de grande importância por gestores, cooperados, organizações de cooperativas e governo, uma vez que, a eficiência como medida de desempenho fornece elementos que podem ampliar o poder de tomada de decisão das cooperativas, orientando-as com relação à utilização eficiente do capital e do trabalho e também com relação às suas estratégias de mercado. Assim, o presente trabalho avaliou a eficiência técnica e de escala de 66 cooperativas de laticínios pertencentes aos estados de Minas Gerais e São Paulo. A média de eficiência técnica das cooperativas foi de 0,623, ou 62,3%, indicando que os recursos empregados ineficientemente (ativos e mão-de-obra) geraram custos de produção devido à ineficiência técnica 60,51% mais elevados do que o necessário. A média de eficiência de escala foi igual a 0,896 ou 89,6%, indicando que as cooperativas da amostra podem reduzir o seu custo em 11,61%, se adotarem tamanho de escala mais produtivo. |
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Palavras-Chave: |
Gestão do agronegócio. |
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Thesagro: |
Administração Rural. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/47502/1/Eficiencia-Tecnica-Escala16340-1.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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| Registros recuperados : 3 | |
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