Data/hora: 09/06/2024 05:48:01

Biblioteca(s): | Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Pecuária Sudeste.
Data corrente: | 03/01/2002
Data da última atualização: | 12/05/2022
Autoria: | SCHIFFLER, E. A.
Afiliação: | ELI ANTONIO SCHIFFLER, CPPSE.
Título: | Análise de eficiência técnica e econômica de sistemas de produção de leite na região de São Carlos, São Paulo.
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | 1998, 128 f. Tese (Doutorado em Zootecnia), Universidade Federal de Viçosa, 1998.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este estudo avaliou os índices zootécnicos, produtivos e econômicos de quatro sistemas de produção de leite tipo B do Estado de São Paulo que utilizavam o sistema de pastejo intensivo como alimentação volumosa do rebanho no período do verão. Foram selecionados o sistema EMBRAPA/CPPSE, dois sistemas de produção particulares da região de São Carlos e um outro sistema, localizado em São João da Boa Vista. A seleção dos sistemas particulares visou àqueles que apresentassem volumes de produção semelhantes ao do sistema EMBRAPA. O período analisado foi de 1o. de maio de 1995 a 30 de abril de 1996. Os levantamentos realizados incluíram os índices zootécnicos e os recursos disponíveis de cada sistema. Obtidos os índices zootécnicos, adotou-se o procedimento de se estabilizarem os rebanhos, para possibilitar análises descritivas dos parâmetros estudados nos sistemas e nas comparações entre si. Os resultados permitiram concluir que a produção de leite é um negócio lucrativo quando conduzida com eficiência técnica e que o volume da produção teve influência no custo total do litro de leite e, portanto, no lucro das empresas.
Palavras-Chave: | Bovino de leite; Desempenho produtivo; Indicador; Indicadores.
Thesagro: | Gado Leiteiro; Leite; Sistema de Produção.

Categoria do assunto:

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B Sociologia Rural

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/119183/1/TS467.pdf
Registro original: | Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)

Exemplares:

CPPSE - (13668-1) - UPA - TS - DD - TS467 - SCH - 2002.00467 - DIS
CPAMN-UEPP - (10893-1) - ADD - TS - PP - TS 006/1998 -  - TS006/1998 - DIS