Data/hora: 09/06/2024 13:28:53

Biblioteca(s): 	Embrapa Trigo.	
Data corrente: 	14/11/2017	
Data da última atualização: 	14/11/2017	
Autoria: 	SAVI, G. D.; PIACENTINI, K. C.; TIBOLA, C. S.; SANTOS, K.; SCUSSEL, M. V. M.	
Afiliação: 	GEOVANA D. SAVI, UFSC; KARIM C. PIACENTINI, UFSC; CASIANE SALETE TIBOLA, CNPT; KAROLINA SANTOS, UFSC; MARIA VILDES M. SCUSSEL, UFSC.	
Título: 	Deoxynivalenol in the wheat milling process and wheat-based products and daily intake estimates for the Southern Brazilian population.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	Food Control, v. 62, p. 231-236, Apr. 2016.	
ISSN: 	0956-7135	
DOI: 	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2015.10.029	
Idioma: 	Inglês	
Thesagro: 	Armazenamento de alimento; Farinha de trigo; Micotoxina; Trigo.	
Thesaurus Nal: 	Food storage; Mycotoxins; Wheat bran; Wheat products.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/166718/1/ID44164-2016v62p231FoodControl.pdf	
Registro original: 	Embrapa Trigo (CNPT)	
Exemplares: 	CNPT - (44164-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS