Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
Data corrente: |
30/01/2020 |
Data da última atualização: |
30/01/2020 |
Tipo da produção científica: |
Video/DVD |
Título: |
AÇÕES da Ceagesp no combate ao desperdício de alimentos |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação: 2019. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Anita Guttierrez, Engenheira Agrônoma na Campanhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), fala sobre ações da Ceagesp no combate ao desperdício de alimentos. |
Palavras-Chave: |
Anita Guttierrez; Embrapa Instrumentação; FAO. |
Thesagro: |
Perda Pós-Colheita; Pós-Colheita. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://www.youtube.com/watch?v=asJR0uR9OZE&feature=youtu.be
|
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |