Data/hora: 18/06/2024 18:55:25

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 29/04/2021
Data da última atualização: | 09/06/2021
Autoria: | LIMA, E. M. B.; MIDDEA, A.; PEREIRA, J. F.; PEREIRA, I. C. S.; SANTOS, N. R. R. dos; OLIVEIRA, R. N.; NEUMANN, R.
Afiliação: | EDLA MARIA BEZERRA LIMA, CTAA; ANTONIETA MIDDEA, Centro de Tecnologia Mineral – CETEM; JESSICA FERNANDES PEREIRA, CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTADUAL DA ZONA OESTE – UEZO; INGRID CRISTINA SOARES PEREIRA, UFRRJ; NATÁLIA RODRIGUES ROJAS DOS SANTOS, UFRRJ; RENATA NUNES OLIVEIRA, UFRRJ; REINER NEUMANN, CENTRO DE TECNOLOGIA MINERAL – CETEM.
Título: | Caracterização por DRX de biocompósitos a base de PLA carregados com resíduos do caroço de manga e nano-organo-montmorilonita.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | In: SPERS, E. E. (Org.). Agrárias: pesquisa e inovação nas ciências que alimentam o mundo. Curitiba, PR: Artemis, 2021. v. 5, cap. 26, p. 311-317.
DOI: | DOI 10.37572/EdArt_29042134726
Idioma: | Português
Notas: | livro eletrônico.
Conteúdo: | A agroindústria do suco de manga gera uma grande quantidade de resíduos, como o caroço de manga. O objetivo deste trabalho é a caracterização da estrutura cristalina de diversos biocompósitos desenvolvidos a base desses resíduos, em matriz de Poli (ácido lático) (PLA), com adição ou não de nanocargas de organoargilominerais para desenvolvimento de embalagens de alimentos, por casting. A técnica de difratomeria de raios-x (DRX) foi eficiente para identificar: a) os argilominerais montmorilonita (bentonita) presentes na fração argila e validar o processo de organofilização necessário para compatibilizar as cargas entre o argilomineral e a matriz de PLA, b) degradação cristalina do PLA comercial pela dissolução por clorofórmio durante o processamento por casting, c) aumento da cristalinidade devido a interação do PLA com as nanocargas da montmorilonita organofilizada, d) comportamento inerte da casca e amêndoa do caroço de manga com o PLA, que manteve suas características semi-cristalinas inalteradas, ampliando a fase amorfa na estrutura dos biocompostos desenvolvidos. Conclui-se que a organofilização das montmorilonitas, utilizada como carga de reforço, foi eficiente para aumentar a cristalinidade dos biocompósitos de PLA quando utilizados com ou sem os resíduos da casca e amêndoa do caroço de manga por casting.
Palavras-Chave: | Biocompósito; DRX; Organo-argilominerais; PLA.
Thesagro: | Manga.
Thesaurus Nal: | Food technology.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/223715/1/cap-26-lima-emb-p-311-217.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (15160-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS