Data/hora: 09/06/2024 16:37:05

Biblioteca(s): 	Embrapa Acre; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Hortaliças; Embrapa Instrumentação; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Solos; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	18/09/2007	
Data da última atualização: 	10/03/2010	
Autoria: 	LUENGO, R. de F. A.; HENZ, G. P.; MORETTI, C. L.; CALBO, A. G.	
Afiliação: 	Rita de Fátima Alves Luengo, Embrapa Hortaliças; Gilmar Paulo Henz, Embrapa Hortaliças; Adonai Gimenez Calbo, Embrapa Instrumentação Agropecuária.	
Título: 	Pós-colheita de hortaliças.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças: Embrapa Informação tecnológica, 2007.	
Páginas: 	100 p.	
Série: 	(Coleção Saber, 6).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Este livro tem o objetivo de familiarizar o leitor com as modernas tecnologias de manuseio pós-colheita de hortaliças, apresentadas segundo uma sequência lógica e em linguagem simples, possibilitando que toos tenham acesso a informações que contribuem para a redução de desperdício de alimentos no Brasil.	
Palavras-Chave: 	Armazenamento da colheita; Colheita de hortaliças; Comercialização da colheita; Doença da hortaliça; Hortaliças; Praga da hortaliça.	
Thesagro: 	Armazenamento; Colheita; Comercialização; Doença; Embalagem; Fisiologia; Hortaliça; Inseto; Pós-Colheita; Praga; Refrigeração.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/11930/2/00081040.pdf	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPDIA - (10866-1) - UPC - LV - -- - 635.046 - L948p - 2008.00001 - DIS
CPAMN - (20891-1) - EMB - LV - -- - 635.046 - L949p - 2007.00183 - DIS
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