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BIANCO, A. L. A construção das alegações de saúde para alimentos funcionais. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. 28 113 p. (Embrapa - Secretaria de Gestão e Estratégia. Texto para discussão, 28).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/92398/1/sge-texto-28.pdf
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