Data/hora: 11/06/2024 14:24:19

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 17/05/2022
Data da última atualização: | 17/05/2022
Autoria: | LANA, M. M.
Afiliação: | MILZA MOREIRA LANA, CNPH.
Título: | Legume seco como comprar, conservar e consumir: grão de bico.
Edição: | 2 ed. rev.
Ano de publicação: | 2022
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2022.
Descrição Física: | 1 Folder.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Como comprar. Como conservar. Como consumir. Salada de grão-de-bico com atum. Quibe de grão-de-bico e cenoura.
Thesagro: | Cicer Arietinum; Consumo; Culinária; Grão de Bico.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1143108/1/CCCLS-02-Grao-de-bico-2022-1.pdf
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (41733-1) - UMT - FD - DD -  -  -  - DIS