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Data/hora: 09/06/2024 06:10:12

BENTO, J. A. C.; RIBEIRO, P. R. V.; BASSINELLO, P. Z.; BRITO, E. S. de; ZOCOLO, G. J.; CALIARI, M.; SOARES JÚNIOR, M. Phenolic and Saponin profile in grains of carioca beans during storage. LWT. Food Science and Technology, v. 139, 110599, 2021.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/223457/1/ART21042.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Arroz e Feijão.