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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
12/04/2024 |
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Data da última atualização: |
12/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CRANCIANINOV, W. S.; MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; IDA, E. I. |
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Afiliação: |
WLADIMIR SANT'ANA CRANCIANINOV, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPSO; ELZA IOKO IDA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA. |
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Título: |
Determinação do teor de ácido fítico de diferentes cultivares de soja e eficiencia da sua extração e quantificação. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 20., 2006, Curitiba. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional: resumos. Curitiba: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Ácido; Soja. |
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Thesaurus NAL: |
Phytic acid; Soybeans. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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