Data/hora: 09/06/2024 16:55:52

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	12/07/2018	
Data da última atualização: 	22/12/2021	
Autoria: 	FREITAS, D.; MATTIETTO, R.; VEIGA, T.; OLIVEIRA, R.; OLIVEIRA, T.; LISBOA, D.	
Afiliação: 	DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; T. VEIGA, UFPR; R. OLIVEIRA, UFPR; T. OLIVEIRA, UFPR; D. LISBOA, UFPR.	
Título: 	Blends of amazonian fruits to obtaining beverages following consumers' preference.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 9., 2011, Toronto. Conference abstracts. Oxford: Elsevier, 2011.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	Ref. P1.1.02.	
Palavras-Chave: 	Bebida de frutas.	
Thesagro: 	Açaí; Annona Muricata; Cajá; Euterpe Oleracea; Graviola; Spondias Mombin.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/179715/1/consumer0001.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (55300-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS