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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
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Data corrente: |
11/01/2018 |
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Data da última atualização: |
21/03/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
DIAS, F. R. T.; GALVANI, F. |
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Afiliação: |
FERNANDO RODRIGUES TEIXEIRA DIAS, CPAP; FABIO GALVANI, CPAP. |
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Título: |
Custeio e investimento do sistema artesanal de produção da farinha de bocaiuva. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Corumbá: Embrapa Pantanal, 2017. |
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Páginas: |
18 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(Embrapa Pantanal. Documentos, 147). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Neste trabalho realizou-se um levantamento do processo artesanal de produção da farinha de bocaiuva e seus elementos de custeio e investimento. Para isso, foram realizadas entrevistas e medições junto a extrativistas da Comunidade Tradicional de Antonio Maria Coelho e na Casa do Artesão de Corumbá. Os tempos e custos do processo são estimados e oportunidades de melhorias são apresentadas. |
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Thesagro: |
Acrocomia Aculeata; Bocaiúva; Farinha. |
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Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/170899/1/Fernando-bocaiuva-final.doc-147.pdf
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Marc: |
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520 $aNeste trabalho realizou-se um levantamento do processo artesanal de produção da farinha de bocaiuva e seus elementos de custeio e investimento. Para isso, foram realizadas entrevistas e medições junto a extrativistas da Comunidade Tradicional de Antonio Maria Coelho e na Casa do Artesão de Corumbá. Os tempos e custos do processo são estimados e oportunidades de melhorias são apresentadas.
650 $aAcrocomia Aculeata
650 $aBocaiúva
650 $aFarinha
700 1 $aGALVANI, F.
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Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
