| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
|
Data corrente: |
21/11/2017 |
|
Data da última atualização: |
21/11/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
ALMEIDA, T. S. de; CANTO, N. de; ECKERT, D.; STANGHERLIN, I.; BARCELLOS, M. D.; SOLLERO, B. P.; NALERIO, E. S. |
|
Afiliação: |
Tiago Santos de Almeida, UNIPAMPA; Nathalia de Canto, UFRGS; Daniele Eckert, UFRGS; Isadora Stangherlin, UFRGS; Márcia Dutra Barcellos, UFRGS; BRUNA PENA SOLLERO, CPPSUL; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL. |
|
Título: |
Demanda de carnes certificadas de origem taurina no Rio Grande do Sul: uma visão das associações de raças. |
|
Ano de publicação: |
2017 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUL, 7., 2017, Bagé. Resumos... Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2017. |
|
Páginas: |
p. 21. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Claudia Cristina Gulias Gomes, editora técnica. |
|
Conteúdo: |
O estudo tem como objetivo investigar a demanda de carnes certificadas no RS sob o ponto de vista das associações de raças. |
|
Palavras-Chave: |
Carne certificada. |
|
Thesagro: |
Carne; Qualidade. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/167135/1/Demanda-de-carnes-certificadas-de-origem-taurina-no-Rio-Grande-do-Sul-uma-visao-das-associacoes-de-racas.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00948nam a2200241 a 4500
001 2080285
005 2017-11-21
008 2017 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aALMEIDA, T. S. de
245 $aDemanda de carnes certificadas de origem taurina no Rio Grande do Sul$buma visão das associações de raças.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUL, 7., 2017, Bagé. Resumos... Bagé: Embrapa Pecuária Sul$c2017
300 $ap. 21.
500 $aClaudia Cristina Gulias Gomes, editora técnica.
520 $aO estudo tem como objetivo investigar a demanda de carnes certificadas no RS sob o ponto de vista das associações de raças.
650 $aCarne
650 $aQualidade
653 $aCarne certificada
700 1 $aCANTO, N. de
700 1 $aECKERT, D.
700 1 $aSTANGHERLIN, I.
700 1 $aBARCELLOS, M. D.
700 1 $aSOLLERO, B. P.
700 1 $aNALERIO, E. S.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
|
Data corrente: |
12/08/2013 |
|
Data da última atualização: |
03/12/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
ZUCOLLO, C. C.; CORREA, T. R. A.; BARROS, T. T.; FORATO, L. A.; BERNARDES FILHO, R. |
|
Afiliação: |
LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA. |
|
Título: |
Propriedades mecânicas e colorimétricas de filmes à base de zeína, nanofibras de celulose e ácido oleico para revestimento de pêras. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 7.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA, 3., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2013. p. 124-126 Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. CD-ROM. Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. |
|
ISSN: |
2175-8395 |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Ácido oleico; Evento; Texturômetro. |
|
Thesagro: |
Colorimetria; Zeína. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/87487/1/Proci-13.00035.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01070nam a2200217 a 4500
001 1963787
005 2018-12-03
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a2175-8395
100 1 $aZUCOLLO, C. C.
245 $aPropriedades mecânicas e colorimétricas de filmes à base de zeína, nanofibras de celulose e ácido oleico para revestimento de pêras.$h[electronic resource]
260 $aIn: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 7.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA, 3., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2013. p. 124-126 Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. CD-ROM. Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.$c2013
650 $aColorimetria
650 $aZeína
653 $aÁcido oleico
653 $aEvento
653 $aTexturômetro
700 1 $aCORREA, T. R. A.
700 1 $aBARROS, T. T.
700 1 $aFORATO, L. A.
700 1 $aBERNARDES FILHO, R.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
