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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
21/11/2016 |
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Data da última atualização: |
25/04/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LONDONO, L. F.; JARAMILLO, A. M.; PATIÑO, G.; TALSMA, E. F.; NUTTI, M. R. |
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Afiliação: |
L. F. Londoño, Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); A. M. Jaramillo, Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); G. Patiño, Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); E. F. Talsma, Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); MARILIA REGINI NUTTI, CTAA. |
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Título: |
Retención aparente de Beta caroteno en fariña y casabe. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÓN ANUAL PROGRAMA COOPERATIVO CENTROAMERICANO PARA EL MEJORAMIENTO DE CULTIVOS Y ANIMALES, 61., 2016, Costa Rica. Trabajos. Costa Rica: Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola, 2016. 1 p. |
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Idioma: |
Espanhol |
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Notas: |
PCCMCA. POST 55. |
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Thesagro: |
Tecnologia de Alimento. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/150285/1/POST-55.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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Status |
URL |
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