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Data/hora: 02/06/2024 13:00:08

VISENTIN, L. F.; BONIN, M. N.; SURITA, L. M. A.; DAURIA, B. D.; FERRAZ, A. L. J.; BRUMATTI, R. C.; FEIJO, G. L. D. Caracterização e avaliação molecular da carne de bovinos destinada ao mercado de cortes nobres: estudo com novilhas cruzadas. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 11., 2015, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2015. 114 p. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 213).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/158065/1/Caracterizacao-e-avaliacao-molecular-da-carne-de-bovinos.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.