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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
21/03/2016 |
Data da última atualização: |
25/04/2017 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
TALMA, S. V.; REGIS, S. A.; FERREIRA, P. R.; SILVA, C. M.; RESENDE, E. D. |
Afiliação: |
Simone Vilela Talma, Instituto Federal de Sergipe; Suelen Alvarenga Regis; Patrícia Rodrigues Ferreira; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; Eder Dutra de Resende. |
Título: |
Grau de eterificação da pectina da casca de maracujá-amarelo em diferentes estádios de maturação. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA; MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UENF, 15., 2015, Campos dos Goytacazes. Luz, ciência e vida. Campos dos Goytacazes: Universidade Estadual Norte Fluminense Darcy Ribeiro, 2015. 1 CD-ROM. |
Páginas: |
1 p. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Esterificação; Maracujá amarelo; Resíduos sólidos; Sucos; Teor de pectina. |
Thesagro: |
Casca; Extração; Farinha; Industrialização; Tecnologia de Alimento. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/141471/1/GRAU-DE-ESTERIFICACAO-DA-PECTINA-DA-CASCA-DO-MARACUJA.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 145 | |
101. | | ARIAS, G.; BALDANZI, G.; GOCKS, A.; ANTONIAZZI, N.; SILVA, A. C. da. Resultados do ensaio regional de cevada em 1987. In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Trigo. Resultados de pesquisa do Centro Nacional de Pesquisa de Trigo apresentados na VI, VII e VIII Reuniões Anuais de Pesquisa de Cevada. Passo Fundo, 1988. p. 270-292 (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 15). Trabalho apresentado na VI Reunião Anual de Pesquisa de Cevada, Passo Fundo, 1986; na VII Reunião Anual de Pesquisa de Cevada, Curitiba, 1987 e na VIII Reunião Anual de Pesquisa de Cevada, Porto Alegre, 1988.Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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103. | | LIMA, M. I. P. M.; FERNANDES, J. M. C.; ARIAS, G.; PICININI, E. C.; MINELLA, E. Resistencia a giberela em cevada: ações de pesquisa na Embrapa Trigo. In: REUNIÃO ANUAL DE PESQUISA DE CEVADA, 19., 1999, Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: Embrapa Trigo, 1999. p. 434-436 (Embrapa Trigo. Documentos, 5).Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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105. | | ALMEIDA, J. L.; ARIAS, G.; BLUM, M. M. C.; MINELLA, E.; RUPPEL, E. C. Ensaio final de cevada, Entre Rios - 1998. In: REUNIÃO ANUAL DE PESQUISA DE CEVADA, 19., 1999, Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: Embrapa Trigo, 1999. p. 198-202 (Embrapa Trigo. Documentos, 5).Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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107. | | ALMEIDA, J. L.; ARIAS, G.; BLUM, M. M. C.; MINELLA, E.; RUPPEL, E. C. Ensaio intermediário de cevada, Entre Rios - 1998. In: REUNIÃO ANUAL DE PESQUISA DE CEVADA, 19., 1999, Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: Embrapa Trigo, 1999. p. 193-197 (Embrapa Trigo. Documentos, 5).Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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115. | | ALMEIDA, J. L.; ARIAS, G.; BLUM, M. M. C.; MINELLA, E.; RUPPEL, E. C. Ensaios preliminares A, B, C, Entre Rios - 1998. In: REUNIÃO ANUAL DE PESQUISA DE CEVADA, 19., 1999, Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: Embrapa Trigo, 1999. p. 171-180 (Embrapa Trigo. Documentos, 5).Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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117. | | STIVAL, A. L.; MORAES-FERNANDES, M. I.; ARIAS, G.; SILVA, M. S.; HAAS, J. C.; FERREIRA, A. G. Anther culture of barley: an analysis of induction and regeneration using brazilian genotypes and two culture media. In: ENCUENTRO LATINOAMERICANO DE BIOTECNOLOGIA VEGETAL, 2., 1995, Puerto Iguazu, Argentina. [Puerto Iguazu: REDBIO, 1995]. A-131. Anais do II Encuentro Latinoamericano de Biotecnologia Vegetal e III Encuentro Argentino de Biotecnologia Vegetal, Puerto Iguazu, 1995.Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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119. | | ALMEIDA, J. L.; ARIAS, G.; BLUM, M. M. C.; MINELLA, E.; RUPPEL, E. C.; SÓ e SILVA, M. Bloco de cruzamento, Entre Rios - 1997. In: REUNIÃO ANUAL DE PESQUISA DE CEVADA, 18., 1998, Passo Fundo. Anais. Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1998. p. 102-106Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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