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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
15/02/2016 |
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Data da última atualização: |
03/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BECARO, A. A.; PUTI, F. C.; PANOSSO, A. R.; GERN, J. C.; BRANDAO, H. de M.; CORREA, D. S.; FERREIRA, M. D. |
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Afiliação: |
Aline A. Becaro, UFSCar, EMBRAPA Instrumentação; Fernanda C. Puti, UFSCar, EMBRAPA Instrumentação; Alan R. Panosso, UNESP; JULIANA CARINE GERN, CNPGL; HUMBERTO DE MELLO BRANDAO, CNPGL; Daniel S. Correa, UFSCar, EMBRAPA Instrumentação; Marcos D. Ferreira, UFSCar, EMBRAPA Instrumentação. |
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Título: |
Postharvest quality of fresh-cut carrots packaged in plastic films containing silver nanoparticles. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Food and Bioprocess Technology, v. 9, p. 637-649, 2015. |
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Páginas: |
13 p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Daucus carota L; Postharvest quality. |
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Thesaurus Nal: |
food packaging; permeability. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1036916/1/Postharvest-quality-of-fresh-cut-carrots-packaged-in-plastic-films-containing-silver-nanoparticles.pdf
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | BECARO, A. A.; PUTI, F. C.; PANOSSO, A. R.; GERN, J. C.; BRANDAO, H. de M.; CORREA, D. S.; FERREIRA, M. D. Postharvest quality of fresh-cut carrots packaged in plastic films containing silver nanoparticles. Food and Bioprocess Technology, v. 9, p. 637-649, 2015. 13 p.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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