Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
18/07/2005 |
Data da última atualização: |
09/06/2017 |
Título: |
CONSIDERAÇÕES sobre farinha de trigo de alta extração e farinhas mistas. |
Ano de publicação: |
1980 |
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1980 |
Páginas: |
9 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Produtos de milho; Farinha de soja; Farinha de trigo sarraceno; Farinah de raspa de mandioca; Fécula de mandioca e amido de milho; Triticale; Transporte; Embalagem; Estocagem; Tecnologia; Hábitos alimentares; Aspectos econômicos. |
Palavras-Chave: |
Amido de milho; Aspectos econômicos; Farinha de trigo sarraceno; Farinhas mistas; Fécula de mandioca; Hábitos alimentares. |
Thesagro: |
Embalagem; Estocagem; Extração; Farinha de Soja; Farinha de Trigo; Tecnologia; Transporte; Triticale. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/118267/1/consideracoes-sobre-farinha-de-trigo-e-farinhas-mistas.pdf
|
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |