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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
21/11/2014 |
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Data da última atualização: |
11/06/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
FLORES CANTILLANO, R. F.; MORENO, M. B.; ROMBALDI, C. V. |
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Afiliação: |
RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; Marines Batalha Moreno, UFPEL; Cesar Valmor Rombaldi, UFPEL. |
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Título: |
Efeito do período de armazenamento refrigerado e uso de aditivos na qualidade de maçã cv. Fuji minimamente processada. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. |
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Série: |
(Embrapa Clima Temperado. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 203). |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Armazenamento de Alimento; Fruta de Clima Temperado; Fruticultura; Maçã. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/112132/1/Boletim203-web.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
