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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
17/12/2010 |
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Data da última atualização: |
31/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ZUCOLOTO, M.; SIQUEIRA, D. L.; ANTONIOLLI, L. R.; CZERMAINSKI, A. B. C. |
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Afiliação: |
MOISÉS ZUCOLOTO, UFV; D. L. SIQUEIRA, UFV; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; ANA BEATRIZ COSTA CZERMAINSKI, CNPUV. |
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Título: |
Sensory evaluation of 'Rocha' pears grown in Brazil. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL PEAR SYMPOSIUM, 11., 2010, Neuquén, Patagonia. Program & abstracts. [S.l.]: ISHS, 2010. |
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Páginas: |
p. 125. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Resumo 112. |
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Conteúdo: |
he quality of fruits is a condition to satisfy the consumers. Consumer satisfaction is attained when the harvesting, storage and retail periods are adequately performed. |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Brasil. |
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Thesagro: |
Análise organoléptica; Fruticultura; Maturação; Pera; Pós-colheita; Rocha. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/25676/1/International-Pear-Symposium-20100001.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | CLEMENT, C. R.; SOUSA, N. R.; DORIANE, P. R.; ASTOLFI-FILHO, S.; NÚÑEZ MORENO, Y.; PASCUAL, V. T.; GALLEGO RODRÍGUEZ, F. J. Use of AFLPS to distinguish landraces of pejibaye (Bactris gasipaes) in Brazilian Amazonia = Uso de AFLPS para discriminar raças primitivas de pupunha (Bactris gasipaes) na Amazônia Brasileira. Scientia Agricola, v. 59, n. 4, p. 749-753, 2002. Resumo em inglês e português. Texto em inglês.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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