Consulta: (autoria:"ZANUZ, M. C.")
Registros recuperados: 6
Data/hora: 14/06/2024 07:19:15

ZANUZ, M. C. Efeito da maturacao sobre a composicao do mosto e qualidade do suco de uva. Porto Alegre: UFRGS - Faculdade de Agronomia, 1991. 177p. Tese Mestrado.
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

CAMARGO, U. A.; ZANUZ, M. C. EMBRAPA 131 - Moscato EMBRAPA: nova cultivar para a elaboração de vinho branco. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 1997. 4 p. (Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 24).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/25991/1/ComT24.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.

MIELE, A.; ZANUZ, M. C.; MARSON, P. Efeito do etil lactidicloro na produtividade da videira e na composicao quimica do mosto da uva chardonnay Revista Brasileira de Fruticultura, v. 13, n.3, p.243-247, Cruz das Almas, 1991
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

RIZZON, L. A.; ZANUZ, M. C.; MANFREDINI, S. Como elaborar vinho de qualidade na pequena propriedade. Bento Gonçalves: Embrapa-CNPUV, 1996. 34 p. (Embrapa-CNPUV. Documentos, 12).
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.

RIZZON, L. A.; ZANUZ, M. C.; MENEGUZZO, J. Efeito da prensagem da uva na composição do vinho Sémillon. Bento Gonçalves: EMBRAPA-CNPUV, 1991. 16 p. (EMBRAPA-CNPUV. Boletim de Pesquisa, 4).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/40097/1/bop004.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.

GRIGOLETTI JUNIOR, A.; FRAGUAS, J. C.; CAMARGO, U. A.; SILVA, M. A. A. da; ZANUZ, M. C. Subsidios do CNPUV para o documento da EMBRAPA a proposito da Conferencia das Nacoes Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento-CNUMAD/92. In: EMBRAPA (Brasilia, DF). Meio ambiente, desenvolvimento e a EMBRAPA:coletanea dos trabalhos originais das unidades. Brasilia: 1991. p. 669-683.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.