Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
17/08/2005 |
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Data da última atualização: |
04/06/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BASSINELLO, P. Z.; OLIVEIRA, M. G. de C.; SILVA, L. de O. da; DEL PELOSO, M. J.; SOARES, D. M.; THUNG, M. |
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Afiliação: |
PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNAT; MARIA JOSE DEL PELOSO, CNPAF; DINO MAGALHAES SOARES, CNPAF; MICHAEL THUNG. |
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Título: |
Canning quality and common bean preference in Brazil. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Annual Report of the Bean Improvement Cooperative, v. 48, p. 46-47, Mar. 2005. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Bean; Brasil; Preference; Preferência; Quality. |
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Thesagro: |
Feijão; Phaseolus Vulgaris; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/30946/1/BIC200501.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
