Data/hora: 07/06/2024 09:28:41

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	30/08/2007	
Data da última atualização: 	25/07/2017	
Autoria: 	ALVES, F. S. F.; XIMENES, L. J. F.; NARQUES, M. das G.	
Afiliação: 	Francisco Selmo Fernandes Alves, CNPC; Luciano J. Feijão Ximenes, Pós-graduação - Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE; Maria das Graças Marques, Pós-graduação - UVA - Sobral, CE.	
Título: 	Avaliação microbiológica da qualidade do leite de cabra "in natura" em distintos sistemas de produção.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	Sobral: Embrapa Caprinos, 1999.	
Páginas: 	2 p.	
Série: 	(Embrapa Caprinos. Pesquisa em Andamento, 33).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Brasil; In natura; Sobral.	
Thesagro: 	Caprino; Contaminação; Leite de cabra; Microbiologia de alimento; Microrganismo.	
Thesaurus Nal: 	Food contamination; Goat milk; Microbiology.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/26650/1/PA-33.pdf	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (20203-1) - UMT - FL - PP - FOL 02639 -  - FOL 02639 - DIS