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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
09/06/1998 |
Data da última atualização: |
09/06/1998 |
Autoria: |
BACCARIN, A. N. V.; XAVIER, A. J.; KANAI, H. elab. |
Título: |
Boas praticas de transporte e armazenagem de alimentos. |
Edição: |
3.ed. |
Ano de publicação: |
1996 |
Fonte/Imprenta: |
Sao Paulo: PROFIQUA / Campinas: SBCTA, 1996. |
Páginas: |
10p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Armazens. Veiculos e manuseio. Instrucoes para armazenagem. instrucao para manuseio no varejo. |
Palavras-Chave: |
Alimentos; Boas praticas de armazenamento; Boas praticas de transporte; Food; Good storage practices; Good transport practices. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 111 | |
19. | | ROCHA, A. C.; ROSENTHAL, A.; XAVIER, A.; DUARTE, S.; TAVARES, A. Avaliação da microbiota fúngica termoresistente em linha de suco de manga. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 18., 2002, Porto Alegre, RS. Integração pesquisa indústria: anais... Porto Alegre: SBCTA, 2002. 1 CD-ROM.Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Registros recuperados : 111 | |
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