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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
14/12/2015 |
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Data da última atualização: |
28/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
WOLFF, L. F.; MEDEIROS, C. A. B. (ed.). |
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Afiliação: |
LUIS FERNANDO WOLFF, CPACT; CARLOS ALBERTO BARBOSA MEDEIROS, CPACT. |
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Título: |
Alternativas para a diversificação da agricultura familiar de base ecológica. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2015. |
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Páginas: |
53 p. |
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Série: |
(Embrapa Clima Temperado. Documentos, 400). |
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ISSN: |
1516-8840 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Agroecologia. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Ecologia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/135846/1/Documento-400-capa.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
10/11/2010 |
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Data da última atualização: |
18/08/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MELLO, L. M. R. de; SILVA, G. A. da. |
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Afiliação: |
LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV. |
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Título: |
Principais mercados mundiais do suco de uva. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010. |
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Páginas: |
5 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo expandido. |
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Conteúdo: |
A produção e o consumo de suco de frutas vêm aumentando no mercado mundial. Os maiores consumidores mundiais de suco de uva, segundo dados da OIV de 2006 são os Estados Unidos, a Alemanha e o Brasil. Esta mesma fonte estima uma produção mundial de 10 a 11 milhões de hl (OIV, 2010). O suco é consumido de diversas formas: fresco, puro, na composição de bebidas e alimentos, incluindo geléias, balas, tortas. Sabe-se que a saúde humana é fortemente atrelada à composição dos alimentos da dieta alimentar. O suco de uva puro é recomendado para prevenir doenças devido à presença de compostos fenólicos e de substâncias antioxidantes. |
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Thesagro: |
Bebida; Consumo; Mercado; Produção; Suco; Uva; Viticultura. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/866693/1/ID12620.pdf
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Marc: |
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520 $aA produção e o consumo de suco de frutas vêm aumentando no mercado mundial. Os maiores consumidores mundiais de suco de uva, segundo dados da OIV de 2006 são os Estados Unidos, a Alemanha e o Brasil. Esta mesma fonte estima uma produção mundial de 10 a 11 milhões de hl (OIV, 2010). O suco é consumido de diversas formas: fresco, puro, na composição de bebidas e alimentos, incluindo geléias, balas, tortas. Sabe-se que a saúde humana é fortemente atrelada à composição dos alimentos da dieta alimentar. O suco de uva puro é recomendado para prevenir doenças devido à presença de compostos fenólicos e de substâncias antioxidantes.
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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