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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
02/03/2012 |
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Data da última atualização: |
02/03/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
DANTER, A. C. R.; MENESES, S. P. de; TORREZAN, R.; WANG, S. H. |
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Afiliação: |
ANDRESSA CHRISTINA RODRIGUES DANTER, UFRRJ; SAMANTHA PILER DE MENESES, UFRRJ; RENATA TORREZAN, CTAA; SIN HUEI WANG, UFRRJ. |
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Título: |
Efeito dos parâmetros de tratamento térmico da soja decortificada nas características sensoriais dos croquetes de soja. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 21., 2011, Seropédica. Anais. Seropédica: UFRRJ, 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Croquete. |
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Thesagro: |
Soja; Tratamento Térmico. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Clima Temperado. Para informações adicionais entre em contato com cpact.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
18/05/2016 |
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Data da última atualização: |
18/05/2016 |
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Autoria: |
STEINMETZ, S.; REYNIERS, F. N.; LIU, W. T. H. |
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Título: |
Favorable rainfall periods in upland rice regions of Brazil. |
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Ano de publicação: |
1984 |
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Fonte/Imprenta: |
In: UPLAND RICE WORKSHOP, 1982, Bouaké, Ivory Coast. An overview of upland rice research: proceedings. Los Baños: IRRI, 1984. |
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Páginas: |
p. 275-281. |
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ISBN: |
971-104-121-9 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Periódo chuvoso; Sequeiro; Terras altas. |
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Thesagro: |
Arroz; Cerrado; Chuva; Clima; Oryza Sativa. |
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Thesaurus NAL: |
rice. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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773 $tIn: UPLAND RICE WORKSHOP, 1982, Bouaké, Ivory Coast. An overview of upland rice research: proceedings. Los Baños: IRRI, 1984.
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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