Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
26/01/2009 |
Data da última atualização: |
26/08/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
WANG, S. H.; NASCIMENTO, T. P. do; BATISTA, G. da S.; MENESES, S. P. de; ASCHERI, J. L. R. |
Afiliação: |
Sin Huei Wang, UFRRJ; Talita Pimenta do Nascimento, UFRRJ; Gláucia da Silva Batista, UFRRJ; Samantha Piler de Meneses, UFRRJ; José Luis Ramírez Ascheri, CTAA. |
Título: |
Pellets de trigo e soja produzidos por extrusão. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 28, n. 3, p. 629-634, jul./set. 2008. |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Extrusão; Soja; Trigo. |
Thesaurus Nal: |
pellets. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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