Data/hora: 13/06/2024 06:30:21

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 09/09/2015
Data da última atualização: | 22/03/2016
Autoria: | VIT, P.; DELIZA, R.
Afiliação: | P. Vit, Universidad Técnica de MAchala, Ecuador; ROSIRES DELIZA, CTAA.
Título: | Sensory discrimination of genuine and false honeys by native Kichwa assesors from Rio Chico, Pastaza province, Ecuador.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 11., 2015, Gotemburgo. Abstracts... [S. l.]: Elsevier, 2015. Ref. [P2.233].
Idioma: | Inglês
Notas: | Disponibilizado pelo editor mediante login e senha.
Palavras-Chave: | FCP; Kichwa.
Thesaurus Nal: | Ecuador; honey.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (12877-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS