Data/hora: 08/06/2024 17:32:03

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	01/07/2010	
Data da última atualização: 	24/09/2010	
Autoria: 	VISENTAINER, J. V.; FRANCO, M. R. B.	
Título: 	Ácidos graxos em óleos e gorduras: identificação e quantificação.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	São Paulo: Varela, 2006.	
Páginas: 	120 p.	
Descrição Física: 	il.	
ISBN: 	85-85519-99-1	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Ácidos graxos; Óleos e gorduras.	
Thesagro: 	Análise.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (12071-1) - ADD - LV - PP - 664.3 - V829a - 2010.03415 - DIS