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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amapá; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  02/12/1994
Data da última atualização:  20/02/2015
Autoria:  NOGUEIRA, R. I.; VILLAÇA, A. de C.; MAGALHÃES, P. M. de S.
Título:  Avaliação dos parâmetros de processo no descascamento químico do pendúculo de caju.
Ano de publicação:  1988
Fonte/Imprenta:  Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1988.
Páginas:  4 p.
Série:  (EMBRAPA-CTAA. Pesquisa em andamento, 8).
Idioma:  Português
Notas:  Título: pendúculo [i.e. pedúnculo].
Conteúdo:  O objetivo do trabalho e a avaliacao dos paramentros de processos no descascamento quimico do pendunculo como uma etapa de pre-processamento na obtencao de passas de caju.
Palavras-Chave:  Avaliação; Cashew-nut; Chemical husking; Descacamento; Descascamento quimico; Descastanhagem.
Thesagro:  Caju; Descascamento; Lavagem; Pedúnculo; Seleção.
Categoria do assunto:  --
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/118241/1/descascamento-quimico-do-penduculo-de-caju.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE31595 - 1EMBFL - --06815CTAA06815
CNPAT1257 - 1EMBFL - --FL 001341989.134
CPAF-AP11041 - 1EMBFL - PP0203102031
CTAA1129 - 1UMTFL - --PEA 00081998.00231
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1.Imagem marcado/desmarcadoVILLACA, A. de C. Equipamento para secagem e armazenamento de materiais biologicos. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE TRANSFERENCIA DE CALOR E MATERIA, 2. , 1986, Sao Paulo. Resumos... Sao Paulo, 1986. p. 1533-1544.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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2.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, R. I.; REIMANN, D.; VILLAÇA, A. de C. Manual para produção de bananada. Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1992. 27 p. (EMBRAPA-CTAA. Documentos, 9).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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3.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, R. I.; VILLAÇA, A. de C.; MAGALHÃES, P. M. de S. Avaliação dos parâmetros de processo no descascamento químico do pendúculo de caju. Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1988. 4 p. (EMBRAPA-CTAA. Pesquisa em andamento, 8). Título: pendúculo [i.e. pedúnculo].
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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4.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, R. I.; VILLACA, A. de C.; MAGALHAES, P. M. de S. Descascamento quimico do pedunculo de caju. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 11., 1988, Recife. Livro de resumos... Recife: SBCTA, 1988. p. 136
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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5.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, R. I.; CORNEJO, F. E. P.; PARK, K. J.; VILLAÇA, A. de C. Manual para construção de um secador de frutas. Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1993. 17 p. (EMBRAPA-CTAA. Documentos, 10). Existe a 2. ed. rev. em maio de 1997 e a 2. ed. rev e atual. em 2003.
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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6.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, R. I.; CORNEJO, F. E. P.; PARK, K. J.; VILLAÇA, A. de C. Manual para construção de um secador de frutas. 2. ed. rev. Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1997. 20 p. (EMBRAPA-CTAA. Documentos, 10).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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7.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, R. I.; CORNEJO, F. E. P.; PARK, K. J.; VILLAÇA, A. de C. Manual para construção de um secador de frutas. 2. ed. rev. atual. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2003. 24 p. Publicado anteriormente como Série Documentos, n. 10, 1997, da Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Unidades Centrais.
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8.Imagem marcado/desmarcadoVILLAÇA, A. de C.; CORNEJO, F. E. P.; PARK, K. J. Secador-armazenador de grãos. Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1988. 12 p. (EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 13).
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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9.Imagem marcado/desmarcadoVILLACA, A. de C.; PARK, K. J.; CORJEJO, F. E. P.; ANDRADE, R. S. de; CHAW, A. T.; GREGORI, J. T.; JORGE, J. T.; LOPES, C. D. : WAGNER, R. Equipamento para secagem e armazenamento de materiais biologicos. In: REUNIAO NACIONAL DE PESUUISA DE FEIJAO, 2., 1987, Brasilia. Resumos... Brasilia: EMBRAPA-CNPAF, 1987. p. 45.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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