Data/hora: 15/06/2024 15:25:32

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 18/09/2008
Data da última atualização: | 09/09/2009
Autoria: | LEMOS, O. L.; REBOUÇAS, T. N. H.; JOSÉ, A. R. S.; VILA, M. T. R.; SILVA, K. S.
Título: | Utilização de biofilme comestível na conservação de pimentão 'Magali R' em duas condições de armazenamento.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Bragantia, Campinas, v. 66, n. 4, p. 693-699, dez. 2007.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Atmosfera controlada; Capsicum annuunn; Cultivar Magali R; Temperatura ambiente.
Thesagro: | Armazenamento; Conservação; Embalagem; Pimentão; Refrigeração.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (34243-1) - ADP - AP - -- - 630.5 -  - 630.5 - DIS