Data/hora: 06/06/2024 05:39:19

Biblioteca(s): 	Embrapa Suínos e Aves.	
Data corrente: 	13/12/2019	
Data da última atualização: 	13/12/2019	
Autoria: 	SILVEIRA, S. M.; CUNHA JUNIOR, A.; MARASCHIN, M.; VERRUCK, S.; SECCHI, F. L.; SCHEUERMANN, G. N.; PRUDENCIO, E. S.; FRONZA, N.; VIEIRA, C. R. W.	
Afiliação: 	IFC/Concórdia; ANILDO CUNHA JUNIOR, CNPSA; UFSC; IFC/Concórdia; IFC/Concórdia; GERSON NEUDI SCHEUERMANN, CNPSA; IFC/Concórdia; UFSC; IFC/Concórdia.	
Título: 	Brazilian native species as potential new sources of natural antioxidant and antimicrobial agents.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	Acta Alimentaria, v. 48, n. 4, p. 507-514, 2019.	
DOI: 	10.1556/066.2019.48.4.12	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Aditivos naturais; Compostos bioativos; Polifenóis.	
Thesagro: 	Antioxidante; Espécie Nativa; Extrato Vegetal; Planta Medicinal.	
Thesaurus Nal: 	Bioactive compounds; Medicinal plants; Natural additives; Plant extracts; Polyphenols.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)	
Exemplares: 	CNPSA - (21835-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS