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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 11/03/2008
Data da última atualização: | 25/03/2019
Autoria: | SILVA, J. B. C. da; MACHADO, C. M. M.; VIANA, J. L. C.
Afiliação: | João Bosco Carvalho da Silva, Embrapa Hortaliças; Cristina Maria Monteiro Machado, Embrapa Hortaliças; Centro Internacional de La Papa; Agrosalud; Harvestplus.
Título: | FARINHA de batata-doce.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2007.
Páginas: | 4 p.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Batata-doce; Descacamento; Uso; Utilização.
Thesagro: | Consumo; Descascamento; Embalagem; Farinha; Ipomoea batatas; Moagem; Processamento; Secagem.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/194972/1/digitalizar0166.pdf
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)

Exemplares:

CNPH - (33196-1) - UMT - FD - DD - 343 -  - 343 - DIS
CNPH - (33196-2) - UMT - FD - PP - 343 -  - 344 - DIS
AI-SEDE - (57913-1) - EMB - FD - PP - 02029 - CTAA - 02029 - DIS