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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Solos.
Data corrente:  25/08/2016
Data da última atualização:  25/08/2016
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  GRUNWALD, S.; CHAIKAEW, P.; CAO, B.; XIONG, X.; VASQUES, G. M.; KIM, J.; ROSS, C. W.; CLINGENSMITH, C. M.; XU, Y.; GAVILAN, C.
Afiliação:  S. GRUNWALD, UNIVERSITY OF FLORIDA; P. CHAIKAEW, Chulalongkorn University; B. CAO, UNIVERSITY OF FLORIDA; X. XIONG, UNIVERSITY OF FLORIDA; GUSTAVO DE MATTOS VASQUES, CNPS; J. KIM, Chungnam National University; C. W. ROSS, UNIVERSITY OF FLORIDA; C. M. CLINGENSMITH, UNIVERSITY OF FLORIDA; Y. XU, UNIVERSITY OF FLORIDA; C. GAVILAN, UNIVERSITY OF FLORIDA.
Título:  The meta soil model: an integrative framework to model soil carbon across various ecosystems and scales.
Ano de publicação:  2016
Fonte/Imprenta:  In: ZHANG, G.-L.; BRUS, D.; LIU, F.; SONG, X.-D.; LAGACHERIE, P. (Ed.). Digital soil mapping across paradigms, scales and boundaries. New York: Springer, 2016. cap. 14, p. 165-179.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Over the past decades, a changing climate, land use shifts, socioeconomic development, and political decisions have had a tremendous impact on the spatial and temporal variation of soil carbon. How soil carbon interacts with such changing natural environmental and anthropogenic forcings within various ecosystem domains and spatial and temporal scales is still poorly understood. We discern different paradigms to model soil carbon and explore the meaning of such diversity in soil carbon paradigms situated within digital soil mapping (DSM) and beyond. The Meta Soil Model offers a container to hold multiple modeling paradigms that generate a variety of soil carbon realizations. The term soil realization acknowledges that there is not only one ‘soil carbon map’ or ‘soil carbon model’, but also several possible ones that approximate reality. The Meta Soil Model allows integrating, fusing, and synthesizing various soil carbon observations/maps/models through laboratory, field, or proximal/remote methods and ensembles other integration methods aiming to create more holistic representations of soil carbon. Besides explicit integration of soil carbon data/maps/models, the Meta Soil Model also facilitates side-by-side comparisons in a consistent and coherent framework. Here, we present a multiplicity of different DSM and modeling approaches and how they are integrated into a Meta Soil Carbon Model. Each approach is exemplified by a coherent model that entails the full suite of classica... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Carbono orgânico do solo; Mapeamento digital de solos; Modelo meta solo; Modelos de solos; Paradigmas.
Thesagro:  Fusão; Integração.
Categoria do assunto:  P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Solos (CNPS)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPS19329 - 1UPCPL - DD2016.00226
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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Milho e Sorgo.
Data corrente:  09/10/2014
Data da última atualização:  23/05/2017
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  A - 1
Autoria:  CARDOSO, L. de M.; MONTINI, T. A.; PINHEIRO, S. S.; QUEIROZ, V. A. V.; PINHEIRO SANT'ANA, H. M.; MARTINO, H. S. D.; MOREIRA, A. V. B.
Afiliação:  VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS.
Título:  Effects of processing with dry heat and wet heat on the antioxidant profile of sorghum.
Ano de publicação:  2014
Fonte/Imprenta:  Food Chemistry, London, v. 152, p. 210-217, 2014.
DOI:  10.1016/j.foodchem.2013.11.106
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The effects of domestic processing with dry heat (F2-oven/milling; F3-milling/oven; F4-microwave oven/milling; F5-milling/microwave oven; F6-popped grains/milling) and wet heat (F7-cooking in water/drying/milling) on the antioxidant profile of sorghum flours (F1-raw flour) were evaluated. 3-Deoxyanthocyanidins and total phenolic compounds were stable to dry heat (retention between 96.1% and 106.3%) and reduced with wet heat. All processing with dry heat increased the vitamin E content (2,201.9–3,112.1 ?g/100 g) and its retention, and reduced the carotenoids (4.78–17.27 ?g/100 g). The antioxidant activity in processed flours with dry heat remained constant (F3 and F6) or increased (F2, F4 and F5) and decreased after processing with wet heat. Overall, the grains milled before processing in oven and in microwave oven retained more vitamin E and less carotenoids than those milled after these processing. In conclusion, dry heat did not affect the phenolic compounds and 3-deoxyanthocyanidins of sorghum, but increased the vitamin E and antioxidant activity, and reduced the carotenoids. The wet heat processing reduced all antioxidant compounds except carotenoids, which increased.
Thesagro:  Antioxidante; Sorgo.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPMS26193 - 1UPCAP - DD
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