Data/hora: 15/06/2024 00:11:43

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 30/04/1998
Data da última atualização: | 30/04/1998
Autoria: | VARGAS, M. R.
Título: | Algunos cambios quimicos em raices de yuca (Manihot esculenta Crantz) durante el almacenamiento en silos de paja y tierra
Ano de publicação: | 1974
Fonte/Imprenta: | Colombia: 1974
Páginas: | 46p.
Série: | Tese de Mestrado
Idioma: | Espanhol
Conteúdo: | Con el objeto de determinar la calidad de las raices de yuca (Manihot esculenta Crantz) almacenadas en silos de paja y tierra, por un periodo de ocho semanas, se realizo un ensayo en el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Para el efecto se analizaron contenidos de almidon, azucares, agua, materia seca y almidon que es posible extractar de muestras tomada a intervalos semanales por espacio de dos meses (ocho semanas).
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (20068-1) - ADD - TS - -- - T30/74 -  - T30/74 - DIS