Data/hora: 06/06/2024 01:26:01

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	01/02/2006	
Data da última atualização: 	16/09/2019	
Autoria: 	VAN VUUREN, H. J. J.; DICKS, L. M. T.	
Título: 	Leuconostoc oenos: a review.	
Ano de publicação: 	1993	
Fonte/Imprenta: 	American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v. 44, n. 1, p. 99-112, 1993.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Classificação; Leuconostoc oenos.	
Thesagro: 	Bactéria; Fermentação; Metabolismo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (7481-1) - ADD - AP - PP -  -  - 06.00067 - DIS