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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
01/09/2010 |
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Data da última atualização: |
01/09/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
URBEN, A. F. |
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Afiliação: |
ARAILDE FONTES URBEN, CENARGEN. |
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Título: |
Produção de cogumelos no Brasil por meio de tecnologia chinesa modificada. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP BRASIL-CORÉIA SOBRE A PRODUÇÃO DE COGUMELOS, 2010, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010. |
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Páginas: |
p. 76-92 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Técnica Juncao; Viabilidade econômica. |
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Thesagro: |
Cogumelo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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653 $aTécnica Juncao
653 $aViabilidade econômica
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
26/02/2010 |
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Data da última atualização: |
18/05/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CARVALHO, A. V.; SECCADIO, L. L.; SANTOS, N. S.; CAMPOS, E. F. A.; ASSIS, G. T. |
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Afiliação: |
ANA VANIA CARVALHO, CPATU; L. L. SECCADIO, UFPA; N. S. SANTOS, UFPA; E. F. A. CAMPOS, UEPA; G. T. ASSIS, UEPA. |
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Título: |
Avaliação da aceitação de "chips" de mandioca submetidos a diferentes pré-tratamentos. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Avaliação sensorial. |
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Thesagro: |
Alimento; Mandioca; Manihot esculenta; Processamento; Tecnologia de alimento. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/59563/1/1690.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp$c2009
300 $c1 CD-ROM.
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700 1 $aASSIS, G. T.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
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