Data/hora: 08/06/2024 01:06:59

Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 12/12/2017
Data da última atualização: | 12/12/2017
Autoria: | SOUZA, J. H. de; FRACALOSSI, D. M.; GARCIA, A. S.; RIBEIRO, F. F.; TSUZUKI, M. Y.
Afiliação: | José Humberto de Souza, Universidade Federal de Santa Catarina/Centro de Ciências Agrárias/Departamento de Aquicultura; Débora Machado Fracalossi, Universidade Federal de Santa Catarina/Centro de Ciências Agrárias/Departamento de Aquicultura; Alexandre Sachsida Garcia, Universidade Federal do Paraná/Centro de Estudos do Mar; Flávio Furtado Ribeiro, Universidade Federal de Santa Catarina/Centro de Ciências Agrárias/Departamento de Aquicultura; Mônica Yumi Tsuzuki, Universidade Federal de Santa Catarina/Centro de Ciências Agrárias/Departamento de Aquicultura.
Título: | Desempenho zootécnico e econômico de juvenis de robalo-peva alimentados com dietas contendo diferentes concentrações proteicas.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 46, n. 2, p. 190-195, fev. 2011
Idioma: | Português
Notas: | Título em inglês: Growth and economic performance of juvenile fat snook fed diets containing different protein levels.
Conteúdo: | O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico e econômico de robalo&#8209;peva (Centropomus parallelus) alimentado com seis rações práticas, contendo diferentes concentrações proteicas. As dietas foram formuladas para conter as seguintes concentrações proteicas: 375, 395, 416, 438, 473 e 490 g kg&#8209;1. Cada dieta foi fornecida até a saciedade aparente duas vezes ao dia, por 90 dias. Ao final do experimento, a composição corporal dos peixes alimentados com as diferentes dietas não diferiu significativamente. O ganho em peso variou de 2,87±0,09 a 4,74±0,02 g, da menor para a maior concentração proteica. A concentração proteica de 490 g kg&#8209;1 levou à redução de 2,86±0,13 R$ kg&#8209;1 no custo médio de alimentação, ao aumento de 97,82±4,25% no índice de eficiência econômica, e à redução de 102,91±4,58% no índice de custo. A dieta com a maior concentração proteica e a relação energia/proteína de 7,27 Mcal kg&#8209;1 promove os melhores índices zootécnicos e econômicos para juvenis de robalo&#8209;peva.
Palavras-Chave: | Aquicultura marinha; Avaliação econômica; Cost; Exigência proteica; Marine aquiculture.
Thesagro: | Custo.
Thesaurus Nal: | Centropomus parallelus; Economic analysis; Protein requirement.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/168744/1/Desempenho-zootecnico-e-economico.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (62015-1) - UPE - AP - PP - 630.72971 - P474 -  - DIS