Consulta: (autoria:"TRAGHETA, D. G")
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Data/hora: 27/05/2024 04:34:12

MARITNS NETO, L.; RODRIGUES, H. DA S.; TRAGHETA, D. G. Uso da radiacao ionizante para esterelizar alimentos e deteccao de formacao de radicais livre por GPR. Sao Carlos: Embrapa - CNPDIA, 1996.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

MARTIN NETO, L.; RODRIGUES, H. R.; TRAGHETA, D. G; VIEIROS, L. M. Esterilizacao de alimentos por radiacao ionizante e monitoramento da formacao de radicais livres por EPR. In: SIMPOSIO NACIONAL DE INSTRUMENTACAO AGROPECUARIA, 1997, Sao Carlos. Anais... Brasilia: EMBRAPA-SPI, 1997. p.364-369.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.