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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
03/03/2010 |
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Data da última atualização: |
03/03/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
WANG, S. H.; LIMA, E. C. S.; MENESES, S. P.; REZENDE, R. S.; TORREZAN, R. |
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Afiliação: |
SIN HUEI WANG, UFRRJ; E. C. S. LIMA, UFRRJ; S. P. MENESES, UFRRJ; R. S. REZENDE, UFRRJ; RENATA TORREZAN, CTAA. |
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Título: |
Índice de solubilidade em água e propriedades emulsificantes das farinhas de soja branqueada em diferentes condições. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Farinha de soja branqueada; Índice de solubilidade em água; Propriedade emulsificante. |
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Thesagro: |
Soja. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
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Data corrente: |
04/11/2014 |
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Data da última atualização: |
04/11/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTOS, A. G. dos; VOLK, L. B. da S.; GENRO, T. C. M.; TRENTIN, G. |
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Afiliação: |
Amaury Garcia dos Santos, ACADÊMICO UNIPAMPA; LEANDRO BOCHI DA SILVA VOLK, CPPSUL; TERESA CRISTINA MORAES GENRO, CPPSUL; GUSTAVO TRENTIN, CPPSUL. |
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Título: |
Emissão de gases de efeito estufa em campo nativo sob diferentes intensidades de uso. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUL, 4., 2014, Bagé. Resumos... Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2014. |
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Páginas: |
p. 7. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Efeito Estufa; Gas. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/110961/1/Anais-IV-Simposio-Iniciacao-Cientifica-on-line.pdf
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Marc: |
LEADER 00594nam a2200169 a 4500
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245 $aEmissão de gases de efeito estufa em campo nativo sob diferentes intensidades de uso.$h[electronic resource]
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
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