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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
04/12/2018 |
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Data da última atualização: |
10/01/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ESTANECH, A. F. da; OLIVEIRA, N. G. M.; SANTOS JÚNIOR, M. G. dos; AMORIM, E.; TORREZAN, R.; OLIVEIRA, G. M. de. |
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Afiliação: |
Amanda Fulgoni da Cunha Estanech, UFRRJ; Nandara Gabriela Mendonça Oliveira, UFRRJ; Márcio Garcia dos Santos Júnior, UFRRJ; Elizete Amorim, UFRRJ; RENATA TORREZAN, CTAA; Gesilene Mendonça de Oliveira, UFRRJ. |
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Título: |
Desenvolvimento de embutido de pescada-bicuda (Sphyraena Tome, Fowler/1903) uma espécie marinha subutilizada |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SINCOPE |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
SINCOPE. |
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Palavras-Chave: |
Embutido; Patê; Produtos funcionais. |
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Thesagro: |
Peixe. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/187659/1/RESUMO-SIMPLES-SIMCOPE-2018-.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
19/10/2016 |
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Data da última atualização: |
19/10/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CARRÃO-PANIZZI, M. C. |
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Afiliação: |
MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT. |
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Título: |
Melhoramento de cultivares de soja especiais para processamento e utilização. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
AMERICAS: INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOYBEAN UTILIZATION, 2013, Bento Gonçalves. Proceedings... Brasília, DF: Embrapa, 2013. 6 p. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimentação humana; Black soybean; Soja preta; Sprouts. |
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Thesagro: |
Alimento vegetal; Glycine Max; Soja. |
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Thesaurus NAL: |
Niche markets; Soybeans. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/148950/1/ID43800-AmericasICSUpalestra4.pdf
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Marc: |
LEADER 00700nam a2200205 a 4500
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008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
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245 $aMelhoramento de cultivares de soja especiais para processamento e utilização.$h[electronic resource]
260 $aAMERICAS: INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOYBEAN UTILIZATION, 2013, Bento Gonçalves. Proceedings... Brasília, DF: Embrapa, 2013. 6 p. 1 CD-ROM.$c2013
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653 $aSprouts
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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Volume |
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