Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
Data corrente: |
27/12/2011 |
Data da última atualização: |
27/12/2011 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ÁVILA, J. M. M.; TORALLES; R. P.; FLORES CANTILLANO, R. F.; PERALBA; M. C. R.; PIZZOLATO T. M. |
Afiliação: |
IF Sul-rio-grandense; IF Sul-rio-grandense; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; UFRGS; UFRGS. |
Título: |
Comportamento das antocianinas em cultivares de morango, em função do tempo de armazenamento e sistema de plantio. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9. 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA: SLACA, 2011. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Alimentos. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |