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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
Data corrente: |
21/02/2024 |
Data da última atualização: |
21/02/2024 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
TIMM, T. G.; AMÂNCIO, B. R.; LOREGIAN, K. E.; MAGNANI, E.; HELM, C. V.; LIMA, E. A. de; MARCONDES, M. I.; HELENA BRANCO, R.; PAULA, E. M. de; BENEDETI, P. D. B.; TAVARES, L. B. B. |
Afiliação: |
THAYNÃ GONÇALVES TIMM, UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU; BRUNA ROBERTA AMÂNCIO, INSTITUTO DE CIÊNCIA ANIMAL; KALISTA ELOISA LOREGIAN, INSTITUTO DE CIÊNCIA ANIMAL; ELAINE MAGNANI, INSTITUTO DE CIÊNCIA ANIMAL; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; EDSON ALVES DE LIMA, CNPF; MARCOS INÁCIO MARCONDES, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE WASHINGTON; RENATA HELENA BRANCO, INSTITUTO DE CIÊNCIA ANIMAL; EDUARDO MAROSTEGAN DE PAULA, INSTITUTO DE CIÊNCIA ANIMAL; PEDRO DEL BIANCO BENEDETI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; LORENA BENATHAR BALLOD TAVARES, UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU. |
Título: |
Peach palm shells (Bactris gasipaes Kunth) bioconversion by Lentinula edodes: Potential as new bioproducts for beef cattle feeding. |
Ano de publicação: |
2024 |
Fonte/Imprenta: |
Bioresource Technology, v. 394, 130292, 2024. |
DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.biortech.2023.130292 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
This paper aims to develop and assess the in vitro effects on ruminal fermentation and greenhouse gas parameters of new bioproducts for beef cattle diets, carried out by solid-state fermentation of peach palm shells colonized by Lentinula edodes (SSF) and after Shiitake mushroom cultivation in axenic blocks (SMS). In vitro experiments were performed to assess the in vitro gas production, digestibility, and fiber degradation of formulated total diets. Bioproducts presented high β-glucans (9.44–––11.27 %) and protein (10.04–––8.35 %) contents, as well as similar digestibility to conventional diets. SMS diet had the lowest methane and carbon dioxide (19.1 and 84.1 mM/g OM) production, and the SSF diet presented lower carbon dioxide production (98.9 mM/g OM) than other diets, whereas methane was similar. This study highlighted a sustainable use of byproducts for beef cattle diets, promising for digestibility, nutritional value, β-glucans incorporation, and environmental impact mitigation, favoring the circular bioeconomy. |
Palavras-Chave: |
Agro-industrial byproducts; Alimentação de ruminantes; Basidiomycete fungi; Fungos basidiomicetos; Gas production system; Ruminant feeding; Sistema de produção de gás; Solid-state fermentatio; Subprodutos agroindustriais. |
Thesagro: |
Bactris Gasipaes; Fermentação; Lentinula Edodes. |
Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
Marc: |
LEADER 02313naa a2200397 a 4500 001 2162164 005 2024-02-21 008 2024 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttps://doi.org/10.1016/j.biortech.2023.130292$2DOI 100 1 $aTIMM, T. G. 245 $aPeach palm shells (Bactris gasipaes Kunth) bioconversion by Lentinula edodes$bPotential as new bioproducts for beef cattle feeding.$h[electronic resource] 260 $c2024 520 $aThis paper aims to develop and assess the in vitro effects on ruminal fermentation and greenhouse gas parameters of new bioproducts for beef cattle diets, carried out by solid-state fermentation of peach palm shells colonized by Lentinula edodes (SSF) and after Shiitake mushroom cultivation in axenic blocks (SMS). In vitro experiments were performed to assess the in vitro gas production, digestibility, and fiber degradation of formulated total diets. Bioproducts presented high β-glucans (9.44–––11.27 %) and protein (10.04–––8.35 %) contents, as well as similar digestibility to conventional diets. SMS diet had the lowest methane and carbon dioxide (19.1 and 84.1 mM/g OM) production, and the SSF diet presented lower carbon dioxide production (98.9 mM/g OM) than other diets, whereas methane was similar. This study highlighted a sustainable use of byproducts for beef cattle diets, promising for digestibility, nutritional value, β-glucans incorporation, and environmental impact mitigation, favoring the circular bioeconomy. 650 $aBactris Gasipaes 650 $aFermentação 650 $aLentinula Edodes 653 $aAgro-industrial byproducts 653 $aAlimentação de ruminantes 653 $aBasidiomycete fungi 653 $aFungos basidiomicetos 653 $aGas production system 653 $aRuminant feeding 653 $aSistema de produção de gás 653 $aSolid-state fermentatio 653 $aSubprodutos agroindustriais 700 1 $aAMÂNCIO, B. R. 700 1 $aLOREGIAN, K. E. 700 1 $aMAGNANI, E. 700 1 $aHELM, C. V. 700 1 $aLIMA, E. A. de 700 1 $aMARCONDES, M. I. 700 1 $aHELENA BRANCO, R. 700 1 $aPAULA, E. M. de 700 1 $aBENEDETI, P. D. B. 700 1 $aTAVARES, L. B. B. 773 $tBioresource Technology$gv. 394, 130292, 2024.
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
Data corrente: |
24/08/2012 |
Data da última atualização: |
24/10/2012 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
FRIZON, C. N. T.; DUTRA, F. L. G; STURION, J. A.; RIBANI, R. H. |
Afiliação: |
CÁTIA NARA TOBALDINI FRIZON, UFPR; FABIANA LEMOS GOULARTE DUTRA, UFPR; JOSE ALFREDO STURION, CNPF; ROSEMARY HOFFMANN RIBANI, UFPR. |
Título: |
Quantification of phenolic compounds by high effciency liquid chromatography in beverages prepared from mate extract with water. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: [s.n.], 2012. CD-ROM. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Erva mate; Quantificação. |
Thesagro: |
Composto Fenólico; Ilex Paraguariensis; Soja. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/64891/1/Sturion-IUFOST-Quantification.pdf
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Marc: |
LEADER 00856nam a2200193 a 4500 001 1932122 005 2012-10-24 008 2012 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aFRIZON, C. N. T. 245 $aQuantification of phenolic compounds by high effciency liquid chromatography in beverages prepared from mate extract with water.$h[electronic resource] 260 $aIn: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: [s.n.], 2012. CD-ROM.$c2012 650 $aComposto Fenólico 650 $aIlex Paraguariensis 650 $aSoja 653 $aErva mate 653 $aQuantificação 700 1 $aDUTRA, F. L. G 700 1 $aSTURION, J. A. 700 1 $aRIBANI, R. H.
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Embrapa Florestas (CNPF) |
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