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Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 20/03/1998
Data da última atualização: | 20/03/1998
Autoria: | PEREIRA, E. A.; TIESENHAUSEN, I. M. E. V. von; SOLOMONI, E.; PRIMO, G. B.
Afiliação: | CPAC.
Título: | Terminacao de novilhos holandesados em confinamento com cama de frango - maravalha e sorgo granifero.
Ano de publicação: | 1985
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.20, n.6, p.727-736, jun. 1985.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Utilizaram-se 30 novilhos holandesados, com peso inicial medio de 316,6 kg. Foram distribuidos, ao acaso, em tres niveis de suplementacao. O concentrado era constituido de: 47% cama de frango, 46% graos de sorgo, 5,4% sabugo de milho triturado, 0,8% minerais, 0,8% fosfato bicalcico, e de silagem de milho ad libitum. O concentrado apresentou em media 83,82% de MS, e 14,51% de PB, 60,7% de NDT, 14,58% de FB, 1,38% de tanino, todos em base de materia seca. A silagem apresentou DIVMS de 51,36%. Computaram-se os efeitos dos tratamentos em: ganho de peso (0,668; 0,779; e 0,837 kg), consumo de concentrado (1,97; 3,80; e 4,83 kg de MS), consumo de volumoso (6,27; 5,08; e 4,37 kg de MS), proporcao concentrado-volumoso (1:3,18; 1:1,34; e 1:0,90 kg de MS), conversao alimentar (12,33; 11,40; e 10,99 kg de MS), rendimento de carcaca (53,36; 54,12 e 54,92%) e de sanidade de carcaca. Os niveis de arracoamento nao foram estatisticamente diferentes. A aceitabilidade do concentrado foi baixa. Os niveis de cama de frango e sorgo nao afetaram a qualidade da carcaca e visceras. Nao foi economica a engorda em face dos niveis de precos medios dos componentes da dieta e do preco medio da carne.
Palavras-Chave: | Carcss sanity; Conservacao alimentar; Economia rural; Food conservation; Rendimento de carcaca; Sanidade de carcaca.
Thesagro: | Ganho de Peso.
Thesaurus Nal: | carcass yield; rural economics; weight gain.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (19739-1) - UMT - AP - -- - 630.72081 - P474 - 63072081 - DIS